Buk
Buk jest drzewem, które może mieć wysokość około trzydziestu metrów. Najstarsze buki mają nawet po pięćdziesiąt metrów wysokości. Korona buka jest zazwyczaj gęsta, rozłożysta i niskoosadzona. Kora buka jest cienka, gładka, jasnoszara. Liście buka są długości około pięciu centymetrów, połyskujące o kolorze oliwkowo - brązowym. Owoce buka dojrzewają zazwyczaj we wrześniu lub październiku. Nowo posadzony buk bardzo powoli rośnie. Po około trzydziestu latach od posadzenia osiąga pełny wzrost. Buk należy do drzew długoletnich i może rosnąć nawet trzysta lat. Drewno buka jest wykorzystywane w budownictwie lecz jest drewnem mało odpornym na zmienną wilgotność lecz jest wykorzystywane tam gdzie jest duża wilgotność albo gdzie będzie narażone na kontakt z wodą. Drewno jest bardzo łatwe do obróbki. Używane jest w budownictwie wodnym. Właśnie z drewna buka powstaje węgiel drzewny popularny przy rozpalaniu grilla. Również z drewna bukowego produkuje się instrumenty muzyczne. Buk jest również wspaniały surowcem do produkcji mebli giętych. Owoce buka służą zwierzętom takim jak wiewiórki czy sójki za pokarm który chowają w "spiżarniach" na czas zimy i często korzystają z tych zapasów.